Zupa grzybowa jest bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca. Zwłaszcza jak jest przygotowana ze świeżych leśnych grzybów. Do jej przygotowania nadają się podgrzybki, prawdziwki (borowiki), czy kozaki. Może być podawana z makaronem lub chlebem. A jeden ze składników tej zupy wyjątkowo podkreśla jej smak. Jaki? Odpowiedź znajdziecie w filmie. Zapraszam ;-)
Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]
SKŁADNIKI:
1 kg świeżych grzybów (polecam podgrzybki)
3 średnie cebule
100g gęstej śmietany 36%
3 kopiaste łyżki mąki pszennej (~60g)
2 łyżki masła (~40g)
2 łyżeczki soli
koperek
LEKKI WYWAR Z WARZYW:
malutki kawałek selera
5-10cm pora
średnia marchewka
1 łyżeczka masła
1,5-2,0 litra zimnej wody
#menudorotki #kanałkulinarny #grzyby
