Aujourd'hui, l'Etat du Valais cultive 5000 mètres carrés de ce cépage bordelais (arrivé en Valais il y a moins d'un siècle), sur les pentes de la colline des Maladaires à Châteauneuf. Quelques 2800 bouteilles du Merlot 2011 de l'Ecole d'agriculture ont été commercialisées avec un vif succès.
Dégustation sur le plateau de Canal9 avec Dominique Fornage.

свернуть