Für diesen schnellen & einfachen Blitz-Flammkuchenstangen brauchst du nur wenig Zutaten & 10 Minuten Arbeitszeit !
Die gehen direkt vom Blech auf die Hand und in den Mund. Mit fertigen Laugenstangen einfach raffiniert 👍
5 Stangen
Arbeitszeit 10 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Zutaten
- 5 Laugenstangen
- 100 g saure Sahne oder Creme fraîche
- 200 g Geflügel - Fleischwurst
- Oregano, getrocknet
- 1 Zwiebel, in dünnen Streifen
- 200 g Käse (Gauda, Emmentaler oder Mozzarella )
- Schnittlauch in Röllchen
Zubereitung
1. Die Laugenstangen zum auftauen auf ein Backblech mit Backpapier legen. Danach entweder mit den Fingern oder mit einem Teigroller etwas ausrollen / drücken (so dass man sie gut belegen kann)
2. Die Stangen mit Creme fraîche bestreichen. Fleischwurst in Stücken in den Mixtopf geben, 2 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, diese gleichmäßig verteilen und mit etwas Oregano bestreuen, danach mit Zwiebeln (in den Streifen) belegen.
3. Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und auch diesen gleichmäßig über die Stange verteilen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen bei 200°/ O.-Unterhitze für 15-20 Minuten backen. Mit etwas Schnittlauch servieren und genießen, fertig!!
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