Haloo Teteh..
.
sekarang aku bagikan Resep Ayam Palekko khas Bugis nih..
.
Palekko merupakan masakan khas Bugis yang biasa terdapat di Kabupaten Sidrap atau Pinrang
.
ini Resepnya yah Teh
.
Bahan Utama :
- Ayam 1 Ekor ( Dipotong dadu )
.
Bumbu yang dihaluskan :
- Cabe Besar 3 buah
- Cabe Keriting 5 buah
- Bawang Merah 5 Siung
- Bawang Putih 5 Siung
- Cabe Rawit 50 buah
- Lengkuas 2 iris
- Jahe 1 ruas Jari
- Kunyit 2 ruas jari
- Sereh 2 batang
.
Bumbu Tumis :
- Air 1/2 Gelas
- Minyak Goreng 5 Sdm
- Ketumbar Bubuk 1/3 Sdm
- Lada Bubuk 1 Sdm
- Kaldu Bubuk 1/3 Sdm
- Daun Salam 2 lembar
- Daun Jeruk 4 lembar
- Asam 1 Sdm
- Garam 1/2 Sdm
- Gula Pasir 1/3 Sdm
.
Selamat Mencoba teh, semoga bermanfaat ☺☺
.
#resepayampalekko #ayampalekkopedas #ayampalekko

Song: INNOSI - Kind Heart (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music
Video link: [ Ссылка ]

свернуть