Oggi una fantastica ricetta con peperoni ripieni diversi dal solito!
Sfiziosi da mangiare in aperitivo o come contorno.
Ingredienti:
1. Pangrattato 100 gr
2. Formaggio grattugiato 80 gr (parmigiano o pecorino)
3. 1 uovo
4. 1 mozzarella
5. Peperoni arrostiti (guarda il nostro video per la preparazione)
6. Sale e pepe qb
7. Prosciutto cotto o crudo a seconda dei gusti
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