Préparez-vous pour une session ciné gourmande avec ces trois recettes de pop-corn maison inspirées par mes envies de cinéma ! 🍿🎞
Et qui dit cinéma dit Pop-corn, mais pas n'importe lesquels:
• Caramel beurre salé : Un goût intense et fondant parfait pour tous types de films ( préférences pour les polars ou drames new-yorkais, de Scorsese à Spike Lee...)
• Beurre-Vanille-Citron vert : Une douceur raffinée avec une pointe de fraîcheur citronnée, idéale pour une comédie romantique. (thanks @Whoogys pour la recette de mousse de beurre avec les zestes de citron, je les transformé en base de cette confiserie)
• Parmesan-Origan-Piment d'Alep : Une explosion de saveurs piquantes pour une soirée action ou thriller, ou les classiques de la Mafia genre trilogie du Parrain ou un bon vieux Cheech & Chong.
🎬 Bonus : Découvrez une astuce simple pour rendre vos pop-corn encore plus croustillants, même après la cuisson ! #légendaires
Cuisiner peut-être aussi captivant qu'un bon film. Alors, lequel regarderez-vous en savourant ces délices ? 🍿
et quelle est votre recette préférées des 3 ?
Dans cette recette vous retrouvez le caramel beurre salé(disponible sur la chaine) ainsi que la fameuse sauce Belek. Les saisons précédentes étaient chargées de bonnes recettes, je vous invite donc à y jeter un coup d’œil.
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Liste des Ingrédients:
sucrés:
100 G maïs (spécial pop-corn)
25 g de beurre
25 G DE extra suce fin (ou glace)
1 ou 2 cac d’arôme vanille
2 cas de caramel beurre salé
Quelques zestes de citron vert
3 cas d’huile de tournesol
salés:
50G maïs (spécial pop-corn)
1 cas d’huile de tournesol
1 cas de l’huile pimentée de la Sauce Belek
un peu d’huile d’olive
du Parmesan (environ 20g)
1 cac de piment d’Alep (flocons)
origan, poivre & sel
Chapitres:
00:00 il était une fois
00:15 Intro
01:46 Mise place (beurre parfumé)
02:10 la Cuisson du Pop-Corn
02:54 Assaisonner le Pop-Corn
04:00 La version Salée et Piquante
04:17 On pimente tout ça
05:48
06:26 Outro
07:26 Bonus (comment rendre ces Pop-Corn légendaires)
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