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A receita escrita você encontra no link abaixo:
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LISTA DE UTENSÍLIOS:
-Balança digital: [ Ссылка ]
-Colheres medidoras: [ Ссылка ]
-Xícara medidoras: [ Ссылка ]
Se você for fazer com arroz parboilizado irá utilizar:
Água quente 2 xícaras e 1/2 (600 mL)
Leite quente 2 xícaras (480 mL)
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
CARNE DE SOL
Carne de sol 600g
Manteiga de garrafa 2 colheres de sopa (30 mL)
Cebola roxa em pétalas 1 unidade grande
Nata 1 pote de 300g
Leite 1/3 de xícara (80 mL)
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
ARROZ DE LEITE E FINALIZAÇÃO
Manteiga de garrafa 3 colheres de sopa (45 mL)
Arroz 1 xícara e 1/2 (300g)
Sal 1 colher de chá (5g)
Água quente 2 xícaras (480 mL)
Leite quente 1 xícara e 1/2 (360 mL)
Queijo coalho ralado 200g
____________
MINUTAGEM
0:00 Introdução
0:40 Carne de sol
2:43 Ingredientes
2:58 Modo de Preparo
4:25 Ingredientes do arroz
4:40 Modo de preparo do arroz
7:12 Olha que Gostosura
7:42 Hora da Maldade
8:14 Rendimento e Calorias
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