Vous connaissez le persil frisé ou plat que l’on utilise comme aromate, mais connaissez-vous le persil tubéreux ? Si son feuillage est comestible, il est surtout apprécié pour sa racine au goût de céleri-rave. Une bonne raison pour apprendre à cultiver ce légume ancien.
1er étape, le semis !
• Pour aller plus loin : Comment cultiver le persil tubéreux [ Ссылка ]
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