Adonan Tahu Bakso
300gr Ayam Fillet (13.200) 1kg 44.000
2sdm Es Batu
2 Siung Bawang Putih (400) 1kg 40.000
100gr Tepung Tapioka (1.800) 1kg 18.000
1 Butir Telur (1.700)
½sdt Kaldu Bubuk (bumbu dll 2.000)
½sdt Garam
½sdt Gula Pasir
½sdt Lada Bubuk

Saus Cocolan
100gr Saus Sambal (1.200) 1kg 12.000
1 Siung Bawang Putih
200ml Air
¼sdt Kaldu Bubuk
½sdt Gula Pasir
½sdt Cuka

Pelengkap
30 buah tahu pong (15.000)
2 buah sosis (2.000) merk hemato
1 batang daun bawang (500)
10gr jamur kuping (1.000)
10 buah rawit (2.000)
Gas (2.000)
TOTAL MODAL 42.800

1 RESEP HASIL 60PCS
DIJUAL 2.000
OMSET 2.000×60=120.000
KEUNTUNGAN 120.000-42.800=77.200

Cookware By @idealifeonline_
Electric Chopper IL-216
✅ Kapasitas Mangkok 2 Liter
✅ Pisau Stainless Steel
✅ Mudah Dibersihkan
✅ Mesin Tidak Berisik
✅ Kecepatan Tunggal
✅ Watt 100-300
✅ Kecepatan Tunggal

#tahubakso
#DapurFany
#Idealifeonline

свернуть