Des samossas aux légumes parfumés aux épices indiennes. Une recette facile et délicieuse avec une cuisson au four.

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📝 INGRÉDIENTS pour 20 samossas:
3 pomme de terre (environ 540 g)
1 oignon
2 carottes
2 poignées de petits pois surgelés
1 petit bouquet de coriandre
1 cc de sel
1 cs de curry
1 cc de cumin
1 cc de cannelle
20 feuilles de brick (un paquet)
Huile d'olive

🍿 A VOIR APRÈS:
-Pliage et cuisson à l'huile des samossas
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-Brick annabi oeuf coulant
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-Pastilla "poulet" amandes
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⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:12 farce
2:44 pliage
3:52 cuisson au four

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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.

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