el mejor cerdo braseado asiatico receta de Shanghái.
Si buscas una experiencia culinaria auténtica de la cocina asiática, nuestro cerdo braseado estilo Shanghái es la elección perfecta. Este plato clásico está lleno de sabor y se cocina a fuego lento en una mezcla de especias y salsas tradicionales para garantizar que cada bocado esté lleno de deliciosos sabores umami. Además, nuestra receta fácil de seguir te guiará en cada paso, desde la preparación hasta la cocción perfecta. Descubre los sabores exóticos de la cocina asiática con nuestro cerdo braseado estilo Shanghái. ¡Suscríbete ahora y aprende a cocinar este plato impresionante en casa!
Para preparar el cerdo braseado necesitaremos:
500 gr de panceta de cerdo
1 pieza de anís estrellado
1 trozo de canela
20 gr de jengibre fresco
2 cucharadas soperas de azúcar morena, azúcar moscobado o el azúcar del que dispongamos
2 hojas de laurel
200 ml de vino de arroz, vino blanco o un vino afrutado, también podremos utilizar sake
agua
salsa de soja
cebollino o cebolleta fresca para decorar
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