Tematem odcinka jest cynk. Właściwości cynku są szerokie, dlatego też objawy niedoboru cynku bywają poważne. W filmie opowiem, kto szczególnie powinien dbać o cynk, w jaki produktach znajduje się ten składnik, jakie są właściwości cynku i jak wpływa na zdrowie jego dostatek, dlaczego o cynk w diecie powinny zadbać szczególnie osoby w podeszłym wieku i wiele innych. Powiem też, czy na diecie wegetariańskiej grozi nam niedobór cynku oraz ile cynku dziennie powinniśmy spożywać. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.

⏱️ ROZDZIAŁY FILMU:
0:00 | Cynk a zdrowie: objawy niedoboru, źródła w diecie
0:29 | Wpływ cynku na zdrowie
2:34 | Objawy niedoboru cynku
4:18 | Kto jest zagrożony ryzykiem niedoboru cynku
8:09 | Ile cynku dziennie powinieneś spożywać
8:48 | Cynk w pożywieniu: co jeść? Jak uzupełnić niedobór cynku
9:36 | Wchłanianie cynku z produktów roślinnych
12:24 | Jak poprawić status cynku w organizmie
14:22 | Niedobór cynku: jak sprawdzić?

📷 MÓJ INSTAGRAM:
[ Ссылка ]

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.

свернуть