الفيديو لنهار اليوم درس مفصل حول طريقة تحضير البقلاوة تقليدية بذون آلة توريق تجي مورقة الله الله و معسلة و بحشو رائع ما يتفتتش و طريقة تقطيع البقلاوة قبل و بعد طهى و كل النصائح و الخطوات تلقاوها في هذا الفيديو
المقادير:
*3,5 كيلات فرينة
*كيلة ليدام( نصف زبدة التوريق و نصف اخر زبدة)
*نصف كيلة مايزينة
* بيضة
*رشة ملح
*ملعقة كبيرة فانيليا
* ماء و ماء زهر
مقادير الحشو:
*3كيلات كوكاو أو لوز
* نصف كيلة سكر
*مبشور الليمون 🍋
*عطر لوز المر إذا كان كوكاو
*2 ملاعق كبار سمن
* ماء زهر حسب الحاجة
*مايزينة لتوريق
*سمن لتوريق حوالي ملعقتين كبيرتين
*عسل حوالى كيلو في رطل كوكاو أو لوز
@GateauxZoubidaOummoncef
*صفحتي على الاستغرام
[ Ссылка ]
*صفحة على الفايسبوك
Gâteaux Zoubida Oran
* ڨروب القناة
[ Ссылка ]
