1 - Cafeína - café x erva-mate
Ambas as plantas possuem teores consideráveis de cafeína. Uma xícara de café, por exemplo, contém aproximadamente 80 – 115 mg de cafeína, enquanto que a mesma quantidade de mate contém cerca de 40 mg de cafeína.
Contudo, a cafeína do café pode provocar surtos nervosos e ter picos (reboot), na erva-mate predominam os efeitos estimulantes sem efeitos colaterais de longo prazo, além de permanecer no corpo por mais tempo.
Esta diferença nos efeitos pode ser explicada por algumas substâncias adicionais presentes na erva-mate, tais como a Teofilina e a Teobromina.
2 - O mate ajuda na hidratação (quando consumido em pequenas quantidades)
Isso não significa que ele substitui a água!
Em quantidades moderadas, a água presente no mate é absorvida pelo organismo, contribuindo SIM para a hidratação.
O problema surge quando consumimos mate em grandes quantidades. O corpo entra em “modo diurese”, eliminando a água e podendo causar desidratação. Nosso organismo, em resposta, expele mais líquido do que o necessário, criando a necessidade de reposição.
3 - Intolerância à cafeina
Para aqueles que consomem muita cafeína, o corpo acaba se acostumando e exigindo cada vez mais, a ponto de não conseguir mais metabolizá-la adequadamente.
Isso pode levar a problemas como gastrite, refluxo e até condições mais graves, como taquicardia, insônia e ansiedade.
Por isso, é importante manter um consumo moderado de cafeína. A erva-mate, por sua vez, é uma opção mais saudável e equilibrada a longo prazo!
