O molho de cogumelos dá um toque especial nestes peitos de frango recheados. E o melhor? Está pronto num estalar dedos! Se o nosso peito recheado com queijo e ameixas já é bom, com um delicioso molho de cogumelos a acompanhar fica ainda melhor. Experimente esta combinação fácil de preparar e cheia de sabor.
Tempo: 5 min + 40 min de forno | Dificuldade: fácil | Quantidade: 4 pessoas
Ingredientes:
peito de frango recheado com ameixa e queijo da ilha | 4 unid.
cogumelo Marron | 300 g
chalota | 4 unid. (120 g)
sal | 1 c. de sopa
alho picado | 2 dentes
vinho branco | 1 copo
azeite | 2 c. de sopa
orégão | q.b.
natas | 1 emb.
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