Comment conserver et partager les arômes (très volatiles) de la truffe ? Explications de Damien Berlureau, associé-fondateur de la SCI vigneronne La Truffière, avec Terra Hominis.
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Comment conserver et partager les arômes (très volatiles) de la truffe ? Explications de Damien Berlureau, associé-fondateur de la SCI vigneronne La Truffière, avec Terra Hominis.
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