.
اینم ی #کیک سیب دارچین متفاوت با کمک آقا سینا (خواهرزادهی بنده هستن) که شیفته ی آشپزیه❤️
نگم از خوشمزگیش😍
.
مواد لازم:
سیب ۴ عدد
کره ۵۰ گرم
عسل به مقدار لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد دو پیمانه
شکر سه چهارم پیمانه
روغن ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
دارچین ۱ ق چ
.
-منظور از پیمانه، پیمانه های استاندارد شیرینی پری هست، اگر ندارین وزن های معادلش رو از گوگل سرچکنید عزیزان😊
-فقط ی نکته خیلی مهم اینکه. سیب هارو ضخیم تر از من برش بدین، چون موقع سرخ شدن از حجمش کم میشه و ممکنه موقع جابجایی به قابلمه برای پخت کیک ازهم بپاشه.
-دارچین دوست نداشتین حذف کنید
-حتما حتما جتما شعله پخش کنید بزارین و با شعله ی خیلی کم پخت کنید، ممکنه زمان پختتون متفاوت باشه پس با ی سیخ چوبی چک کنید، هروقت کیک به سیخ چوبی نچسبید کیکتون آمادس
-داخل فر هم میتونید بزارین به مدت ۴۵ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، داخل فر هم گذاشتین کاغذ روغنی یادتون نره چون سیب به قالب میچسبه.
.
کلیپ های اموزشی بیشتر در اینستاگرام من sahartaryan
