Bella rega!
È da tanto ormai che mi chiedete di far venire Pocahontas sul canale, c'ha sempre da fare ma oggi finalmente s'è liberata 🤣
Abbiamo deciso di portarvi un classico della tradizione napoletana: LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA🍆!
Come sempre vi lascio qui sotto gli ingredienti per rifare la ricetta.
Ahhh , non scordarti di farmi sapere cosa vuoi vedere nel prossimo video, DAJEEE🍋
Ingredienti per 6 persone 🥫:
1lt passata pomodoro
2 melanzane
500g mozzarella
200g parmigiano
2 uova
150g farina
120g acqua
1lt olio di semi
Aglio qb
Sale qb
Pepe qb
Basilico qb
Olio evo q.b
