Skutina torta s palačinkami je prava kraljica med sladicami! 🌟 S svojo kremno teksturo in elegantnimi plastmi bo očarala vse okoli mize ter poskrbela za pravo razvajanje ob vsakem grižljaju. 🍰💫

Sašo bo na YouTubu z nami vsak 1. in 3. petek v mesecu.

SESTAVINE:
SESTAVINE ZA PALAČINKE
120 g moke
½ žličke soli
20 g sladkorja
1 zavoj vanilijevega sladkorja
2 jajci
20 g masla, stopljeno
150 ml mleka
150 ml vode

SESTAVINE ZA SKUTNI NADEV
350 g skute
120 g kisle smetane
jajce
65 g sladkorja
¼ žličke soli
1 ½ žličke vanilijevega ekstrakta

SESTAVINE ZA LEGIR
2 jajci
40 g sladkorja
150 g kisle smetane
žlička vanilijevega ekstrakta

POSTOPEK:
PRIPRAVA PALAČINK
V skledi skupaj zmešamo moko, sol, vanilijev in beli sladkor.
Prilijemo razžvrkljani jajci in stopljeno maslo. V vrču skupaj zmešamo mleko in vodo, ki ju postopoma prilivamo k preostalim sestavinam. Med prilivanjem tekočine, maso mešamo z metlico, da se izognemo morebitnim kepicam moke.
Maso za palačinke pustimo stati 30 minut na sobni temperaturi.
Ponev z neoprijemljivim dnom (26 cm) dobro segrejemo in nežno premažemo z maslom.
Na sredino ponve vlijemo eno zajemalko palačinkine mase in rahlo obračamo ponev, da se masa enakomerno razlije po celotni površini.
Palačinke pečemo približno 2-3 minute na zmernem ognju. Vmes jih enkrat obrnemo.
Pečene palačinke odlagamo na krožnik.

PRIPRAVA SKUTNE TORTE
Pečico segrejemo na 180 °C in pripravimo tortni pekač (20 cm). Dno in stranice pekača namastimo.
V multipraktik damo vse sestavine za skutin nadev in zmešamo v gladko maso.
V tortni pekač položimo prvo palačinko in jo poravnamo, da robovi slonijo na stranico pekača.
Prilijemo eno zajemalko skutinega nadeva (približo 100 g) in ga z žlico enakomerno razmažemo. Nadev pokrijemo z drugo palačinko in čez razmažemo drugo zajemalko nadeva.
Postopek ponovimo še trikrat, zaključimo s šesto palačinko.
V skledi skupaj zmešamo jajci, sladkor, kislo smetano in vanilijev ekstrakt.
Legir prelijemo čez palačinko.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo torto 35-40 minut pri 180 °C.
Torto prestavimo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi v pekaču.

00:00 Uvod
00:36 Recept za palačinke: [ Ссылка ]
00:55 Peka palačink
01:35 Skutin nadev
02:04 Zlaganje torte
03:10 Priprava legirja
03:41 Peka torte
03:58 Zaključek
04:13 End screen

Za še več različnih receptov klikni: [ Ссылка ]

Naloži novo Lidl Plus aplikacijo: [ Ссылка ]
Naroči se na spletne novice: [ Ссылка ]
Prelistaj aktualni katalog s ponudbo: [ Ссылка ]
Lidl mobilna aplikacija: [ Ссылка ]

Informacije in varstvo osebnih podatkov:
Informacije: [ Ссылка ]
Varstvo osebnih podatkov: [ Ссылка ]

Spremljaj nas na družabnih omrežjih:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

#SladkaAkademijaSSašem #LidlSlovenija #Lidl

свернуть