Envie d'une petite gastronomie, voici des délicieux nems aux légumes pour vous satisfaire, Idéals pour l’entrée ou en plat principal.
Ces nems croustillants remplis de légumes frais et savoureux sont un véritable délice ! On peut évidemment varier les légumes en fonction de la saison
INGREDIENTS:
1 Carotte
1 Courgette
La moitié d'un oignon
La moitié d'un mini-poivron vert
La moitié d'un mini-poivron rouge
2 gousses d'ail
Un filet d'huile d'olive
1 c à c de sel
1 c à c de poivre
1 c à c de paprika
1 c à c de curcuma
1 c à c de cumin
1/2 verre d'eau
1 c à s de sauce tomate
Un peu de coriandre et de persil
1/2 verre de crème liquide
Olives vertes
vermicelles de riz
Fromage râpé
mozzarella
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