😱 Mega einfach und mega schnell: Dieses Ofengericht XXL mit Tortellini und Tomate-Mozzarella bereitest du mit dem Thermomix® in nur 10 Minuten vor! 🤩 Wie du es in 3 Schritten nachkochst, das zeigt dir unsere Thermomix® Expertin Dési. 🤗

Zutaten 🥣
1 Zwiebel halbiert
2 Knoblauchzehen
400 g stückige Tomaten (Dose)
200 g Sahne
1,5 EL getrocknete italienische Kräuter
1 TL Salz
3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
500 g Tortellini (Kühlregal, z. B. Spinat-Ricotta)
150 g Cocktailtomaten halbiert
250 g Mini-Mozzarella halbiert
frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Thymian)
alternativ große Auflaufform
Auflaufform (ca. 37x24 cm) tiefes Backblech

1️⃣ Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stückige Tomaten, Sahne, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und die Soße 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
 
2️⃣ Die Tortellini auf das Backblech geben, mit der Soße übergießen und vermengen. Tomaten- und Mozzarellahälften darauf verteilen. Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen.
 
3️⃣ Das Blech aus dem Ofen nehmen, mit Kräutern garnieren und die Tortellini servieren.

ℹ️ Tipp: Du kannst das ganze mit Hähnchen, Mais oder Gemüse ergänzen und abwandeln

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