soğan dolması tarifi, kıymalı dolma nasıl yapılır, zeytinyağlı dried stuffed onions, bulgurlu etli harcı içi, sosu yapımı, easy recipe, mutfak işleri müdürü
SOĞAN DOLMASI NASIL YAPILIR📣HİÇ BUKADAR LEZZETLİ OLMAMIŞTI ✅ ANTEP USULÜ | BU TARİFİ DENEMELİSİNİZ !
#soğandolması #dolma #soğandolma
Soğan dolması için malzemeler;
Soğan dolması
Malzemeler
6-7 adet büyük boy soğan
İç harcı için
2 su bardağı pirinç
250 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytin yağı
İsteğe bağlı miktarda ve çeşitte baharat
Benim eklediklerim;
1,5 tatlı kaşığı dolma baharatı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı sumak
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Ayrıca Üzerine
Pul biber
Sumak
Tuz
Bir çay bardağı zeytin yağı
Üzerini geçecek kadar sıcak su
Hazırlanışı
Yemeğimiz için orta boydan biraz daha irice ama çok da büyük olmayacak ölçüde altı yedi tane soğan kafi gelecektir.
Soğanların kabuklarını soyup tam orta cücük kısmına kadar bir kesik atın ve 15-20 dakika haşlamaya alın.
Soğanlar haşlanırlen iç malzemesini hazırlamaya geçin. Baharatı istediğiniz çeşitte, ölçüde, damak zevkinize göre çeşitlendirin. Kıymasız da olur ama kıymalı efsane oluyor.
Haşlanan soğanları kat kat ayırın. (Dış geniş katları ikiye bölün.)İç harçtan bir tatlı kaşığı kadar içine alıp bi kat kıvırın. Tüm soğanları sarıp tencereye yerleştirince üzerine biraz pul biber biraz nane ve tercihen biraz da sumak serpiştirin. Az da tuz ekleyip bolca zeytinyağı gezdirin. Dolmaların üstünü bir tabakla kapatıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakın. (Ben döküm tencerede pişirdim, 50 dk kadar sürdü) Piştikten sonra da bi yarım saat kadar dinlendirin. Sonra kim tutar sizi… 😉 Şimdiden afiyet olsun.
Ingredients;
Stuffed Onions
Materials
6-7 large onions
For internal mortar
2 cups of rice
250 g minced meat
1 medium onion
1 tablespoon of tomato paste
1 tablespoon of chili paste
1 teaspoon of olive oil
Optional amount and variety of spices
What I have added;
1.5 teaspoons of stuffing spice
1 teaspoon paprika
half a teaspoon of cumin
1.5 teaspoons of sumac
1.5 teaspoons of dried mint
Salt
Also on
chili pepper
Sumac
Salt
A teaspoon of olive oil
Hot water to pass over
Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!
Yeni videoları kaçırmamak için ;
Ana Yemek Tarifi Videoları İzle : [ Ссылка ]
Mutfak İşleri Müdürü: [ Ссылка ]
Kamp Yemekleri Tarifi : [ Ссылка ]
Zeytinyağlı Tarifler : [ Ссылка ]
Tatlılı Tarifler : [ Ссылка ]
Hamurlu Tarifler : [ Ссылка ]
Sebzeli Tarifler : [ Ссылка ]
Kıymalı Tarifler : [ Ссылка ]
Köfteli Tarifler : [ Ссылка ]
Börekli Tarifleri : [ Ссылка ]
Kahvaltılık Tarifler : [ Ссылка ]
Macera, eğlence, doğada kal vb :[ Ссылка ]
Balık Temizleme ve Tarifleri :[ Ссылка ]
Abone Ol : [ Ссылка ]
Diğer Tarifler : [ Ссылка ]
Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz
"Mutfak İşleri Müdürü" kanalında takipçiler ile "kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri" paylaşılmaktadır.
Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri,ev yapımı şerbet tarifleri,şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı,nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.
Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
————————————————————— 💗Tarifimi yapıp mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
İlkokula yeni başlayan çocuklarımız için harika bir sayfa tavsiyemiz var: [ Ссылка ] ( İlkokul Eğimi ) @İlkokulEğitimi
Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
Facebook :[ Ссылка ]
Twitter :[ Ссылка ]
Instagram :[ Ссылка ]
