Ecco come preparare delle golose e genuine merendine che piaceranno a grandi e piccini! INGREDIENTI
Per la torta:
6 uova
Un pizzico di sale
120g di zucchero
50g di farina 00
40g di amido di mais
40g di cacao
16g di lievito in polvere per dolci
60ml di olio
 
Per la crema:
600ml di panna montata
50g di miele
60g di latte condensato
Gelatina
 
Per la ganache:
200g di cioccolato fondente
150ml di panna da montare
30g di burro
 
Per la glassa:
150g di cioccolato fondente
150ml di panna da montare
30g di burro
 
PREPARAZIONE

Per la torta: Unite l’amido di mais con il cacao, la farina e il lievito in polvere. Sbattete le uova con un po’ di sale e lo zucchero. Aggiungete l’olio e il mix di farina setacciata. Mescolate bene. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
Per preparare la crema: Mescolate la panna montata con il latte condensato, il miele e la gelatina.
Per preparare la ganache: Sciogliete il cioccolato fondete nella panna da montare e il burro.
Dividete l’impasto in 2 parti. La prima parte mettetela sul fondo dello stampo, spalmate la crema e mettete in freezer per 15 minuti. Versate la ganache e coprite con altra crema.
Per preparare la glassa: Sciogliete il cioccolato fondente nella panna da montare e il burro.
Mettete in cima alla torta il secondo impasto e spalmate la glassa.
Mettete in frigo per 2 ore. Tagliate la torta in dei quadrati e servite.

--------------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: [ Ссылка ]


Seguici su:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

[ Ссылка ]

свернуть