Кексы с начинкой "ВИШЕНКА НА ТОРТЕ". Изумительные нежные десерты с вишней для вашего удовольствия! #кекс #капкейки #маффины
Сегодня приготовим изумительные вкуснейшие и нежнейшие кексы с вишней.
Эти кексы получаются нежными, воздушными, влажными и с яркой вишневой ноткой. Рецепт рассчитан на 12 штук.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Молоко — 50 мл
• Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Вишни (свежие, консервированные или замороженные)
Важно: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости миксера до образования пышной массы (около 3 минут).
Добавляем растопленное, но не горячее, сливочное масло, молоко и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Соединяем яичную и мучную смеси, перемешивая на низкой скорости миксера. Тесто должно получиться легким и воздушным, как сметана.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и заполняем бумажные формочки для кексов на 2/3.
На каждый кекс выкладываем несколько вишен. Если используете консервированные или замороженные, убедитесь, что они без косточек.
Разогреваем духовку до 180 °C и выпекаем кексы 25–30 минут.
Достаем кексы из формы и выкладываем на тарелку.
Мягкие и воздушные кексы готовы!
Приятного аппетита!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#кексырецепт #рецепты #чтоприготовить #десерт #тортсвишнями

свернуть