Met deze baktips blijft je kippenborstfilet lekker sappig en mals in de pan. Dezelfde tips kan je ook gebruiken voor het bakken van een borstfilet van kalkoen.

Bekijk de volledige uitleg onder 'Meer weergeven'. Op [ Ссылка ] ontdek je nog meer handige kookfilmpjes.

-----------------------meer weergeven-------------------------

1 Dep de kippenborstfilet droog en kruid met peper en zout.
2 Smelt boter of verhit olie in een pan en laat goed heet worden. Bak de kippenborstfilet aan 1 kant goudbruin.
3 Draai de filet om met een vleestang en bak ook de andere kant goudbruin.
4 Voeg eventueel een scheutje kippenbouillon toe voor extra sappig vlees. Zet het vuur lager, dek de pan af en laat verder garen.

свернуть