Potrebujeme: 2kg paprík, 3 kg paradajok, olej, soľ, cibuľu
Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno
Paradajky umyjeme a nakrájame na malé kúsky,
Papriky taktiež umyjeme a nakrájame na tenké plátky
Na oleji krátko opražíme cibuľku, pridáme papriku a chvíľu podusíme. Potom pridáme pokrájané paradajky a osolíme. Dusíme, kým lečo aspoň 15 minút nezovrie.
Keď lečo trochu vychladne naplníme umyté sklíčka a zavaríme vo vode, kým voda nezovrie.
Chutí výborne studené aj teplé.
