Ich zeige euch, wie ich Soße für Braten mache.

Zutaten:
1 Bund Suppengrün klein würfeln
Rotwein oder Brühe zum Ablöschen
Gemüse- oder Fleischbrühe zum Aufgießen

Je nach Geschmack
Piment
Lorbeerblätter
Salz Pfeffer
Gemüsebrühpaste oder gekörnte Brühe
Backkakao oder dunkle Schokolade
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