U ovom kratkom videu, pokazaću vam korak po korak kako pravilno pripremiti glinenu posudu za prvu upotrebu. Ovo radimo da bismo formirali početnu impregnaciju i time smanjili upijanje tečnosti, a kasnije i neprijatne mirise iz nove zemljane posude. Ja preporučujem da odradite ovaj proces čim kupite zemljanu posudu, odnosno pre njene prve upotrebe.
Nov zemljani sač ili drugu glinenu posudu operite vodom od prašine, a zatim ostavite 2 do 3 sata da se potpuno osuši. Glina se na površini brzo suši, ali unutrašnjost dosta sporije, zbog toga sačekajte nekoliko sati. Možete je osušiti i u rerni na 50 stepeni pola sata.
Svinjskom mašću ili uljem namažite unutrašnjost zemljane posude i poklopac sa donje strane. Dobro utrljajte da glina upije masnoću i obrišite sav višak koji se zadržao na površini.
Poklopite sač i stavite ga u hladnu rernu, a zatim temperaturu podesite na 250 stepeni. Kada se rerna zagreje na 250 stepeni pecite prazan sud sat vremena.
Nakon toga ostavite zemljani sud u rerni da se potpuno ohladi, isperite vodom i kada se osuši možete ga koristiti.
Detaljno uputstvo za upotrebu zemljanog posuđa možete pronaći na mom sajtu [ Ссылка ]
______________________________________________________________________
Ostanite sa mnom i otkrijte brojne recepte za pripremu hrane u zemljanom posuđu, preporučujem vam da zapratite kanal jer vas u budućnosti očekuju novi jednostavni recepti koji će vam pomoći da pripremite savršene domaće obroke!
[ Ссылка ]
______________________________________________________________________
Ukoliko ste ljubitelj jela iz zemljanog posuđa pogledajte i postojeće recepte sa ove plejliste [ Ссылка ]
Više detalja o zemljanim sačevima saznajte na mom sajtu
[ Ссылка ]
0:00 Mazanje glinene posude i poklopca mašću
0:30 Brisanje viška masnoće koju nije upila posuda
0:44 Ubacivanje glinene posude u hladnu rernu, podešavanje temperature na 250 stepeni i pečenje sat vremena
#grncarijazlakusa
#zlakusagrncarija
#loncipoklopcigrnčarijazlakusa
#claypotcooking
#earthenpot
#earthenware
