TALAM SINGKONG PANDAN GULA MERAH
Bahan
Lapisan pandan
- 500 gr singkong parut
- 135 gr gula pasir (8 sdm kunjung)
- 20 gr tepung tapioka (2 sdm sedang)
- ½ sdt garam
- 250 ml santan kekentalan sedang (1 bungkus santan instan ukuran 65 ml di campur dg air)
- ½ sdt pasta pandan
- pewarna makanan kuning tua secukupnya (boleh diskip)
Lapisan Gula Merah
- 500 gr singkong parut
- 2 sdm tapung tapioka
- 175 gr gula aren(sisir tipis-tipis)
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 250 ml santan kekentalan sedang (1 bungkus santan instan ukuran 65ml di campur dg air)
Lapisan Putih
- 500 ml santan(kekentalan sedang/2 bungkus santan instan ukuran 65 ml di campur air
- 100 gr tepung beras (10 sdm sedang)
- 20 gr tepung tapioka (2 sdm sedang)
- 2 sdm gula pasir (30 gr)
Semoga bermanfaat
Terimakasih💐
