СВИНИНА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ
Неожиданно открыла для себя соус Терияки от Sen Soy, раньше никогда его не видела или может не обращала внимание. Закончившийся в домашних запасах соус Терияки заставил внимательнее разглядывать полки с соусами. Не могу сказать что выбор его очень широк и по ценнику все больше стремится к премиальному сегменту, а тут нате вам такая демократичная цена, да ещё и по Акции мне попался за смешные 90₽. Надо сознаться, что как и соевый соус, соус терияки этой фирмы вкусово звучит попроще чем премиальный, но в этом рецепте это никак не мешает. Вы получите вкусное блюдо и приятное осознание какая вы экономная хозяйка )))
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина 800г
Лук 2шт
Соус Терияки 140г (у меня Терияки сладкий для обжаривания Sen Soy)
Кунжутное масло нерафинированное 15г (необязательно)
Растительное масло 2ст.л.
Чеснок 2-3зуб.
Кунжут (лучше обжаренный)
✳️ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
Увеличиваем подогрев сковороды и добавляем свинину. Быстро обжариваем мясо на сильно разогретой сковороде, все время помешивая. У меня общее время приготовления с момента попадания мяса на сковороду до снятия с огня готового блюда заняло 7 минут.
Чеснок добавляется сразу после выключения сковороды.
Мясу лучше дать настояться под крышкой минут 10-15.
.
И все ещё жду плюсики в комментариях от тех кто будет сохранять!
