Un dolce buonissimo, un mix perfetto tra una crostata ed una zuppa inglese..un connubio perfetto dal gusto leggermente retrò..da provare assolutamente :)

PURTROPPO SI è CORROTTO IL FILE AUDIO E NON SI SENTE QUASI NULLA QUINDI SCRIVO QUI DI SEGUITO DOSI E PROCEDIEMENTO

Dosi e procedimento: per la frolla 2 uova 120 zucchero 100 ml olio di semi di girasole aroma che preferisci e 250 di farina.. fai un panetto e fallo riposare.. per la crema 3 tuorli 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 750 ml di latte.. fai bollire e metà crema la lasci bianca e l’altra metà aggiungi 100 gr di cioccolato fondente. Assembla la crostata come si vede nel video e a metà metti i savoiardi imbevuti di caffè! Cuoci a 180 gradi per circa 50 minuti


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