החגים כבר כאן ואתם מחפשים מתכון לקינוח מנצח שירשים את כולם? נסו את המתכון הזה לעוגת ביסקוויטים לוטוס – מתכון קל להכנה, ללא אפייה, וכמובן גם טעים. אם נמאס לכם מעוגת ביסקוויטים רגילה, אתם חייבים לנסות את המתכון הזה.
מתכון כתוב מלא:
[ Ссылка ]
מצרכים:
לשכבת הלוטוס:
300 גרם עוגיות לוטוס
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב (אופציונלי)
למילוי:
450 גרם גבינת שמנת/מסקרפונה/גבינה לבנה
1/2 כוס (60 גרם) אבקת סוכר
¼1 כוסות (300 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה, קרה
1 כפית מחית וניל
לתוספות:
פירורי עוגיות לוטוס לקישוט (אופציונלי)
250 גרם ממרח עוגיות לוטוס
הוראות הכנה:
1. בקערה גדולה מניחים גבינת שמנת, אבקת סוכר ומחית וניל. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
2. מוסיפים שמנת מתוקה להקצפה, ומקציפים עד להתייצבות. מניחים בצד.
3. טובלים את עוגיות הלוטוס בחלב ומסדרים בתחתית כלי בגודל 25X15 או תבנית בגודל דומה. מורחים 1/3 מהקרם על שכבת העוגיות. לאחר מכן מסדרים שכבה נוספת של עוגיות טבולות. מורחים שכבה נוספת של קרם על הביסקוויטים. מסדרים שכבה שלישית ואחרונה של עוגיות ומעל מורחים את השליש האחרון של שכבת הקרם.
4. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך 4 שעות לפחות.
5. מחממים ממרח עוגיות לוטוס במיקרוגל במשך 15-30 שניות או עד להמסה. מערבבים עד לקבלת ממרח חלק.
6. יוצקים על העוגה ומורחים בצורה אחידה. מקררים לפחות 30 דקות לפני ההגשה.
הצטרפו אליי:
אתר מתכונים בעברית: [ Ссылка ]
אינסטגרם: [ Ссылка ]
פייסבוק: [ Ссылка ]
הערוץ שלי באנגלית: [ Ссылка ]
אתר אינטרנט באנגלית: [ Ссылка ]
מוזמנים להצטרף למועדון החברים האקסקלוסיבי של The Cooking Foodie:
[ Ссылка ]
פודיז שנרשמים למועדון החברים מקבלים גישה לתמונות וסרטונים מאחורי הקלעים, מתכונים לפי בקשתכם, הקדשות אישיות וטעימות ממנות שאני מכין!!!
