¿Conoces el Prosciutto di Parma DOP? ¿Cómo se elabora? Visitamos Tanara Giancarlo Spa en Langhirano, una de las industrias con más solera, experiencia y tradición en la elaboración de Prosciutto di Parma.
En este vídeo te dejamos una pequeña muestra del proceso de elaboración, si quieres ampliar más sobre este proceso te dejamos más info en el siguiente post: [ Ссылка ]
