Il messaggio della Giornata mondiale dell'alimentazione di quest'anno è La salute dell'uomo dipende da sistemi alimentari sani. I sistemi alimentari sostenibili sono uno degli elementi chiave per sconfiggere la fame. Nel suo messaggio in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione 2013, il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva ha sottolineato l'importanza di garantire sempre l'accesso al cibo e di eliminare gli sprechi alimentari ed il rachitismo nei bambini raddoppiando la produzione e i ricavi dei piccoli contadini.
