Como saber se seu panetone já está assado ? Aquela dica de OURO para qyem está fazendo panetone em casa.
Aquela dica que vale ouro, pois se você tira o panetone cedo demais do forno, ele murcha. Mas, se você deixa tempo demais, ele vai ressecar muito antes do tempo. Então, você precisa ter certeza de que ele está realmente assado, não é ?
Mas, atenção: só faça a dica do vídeo, se o forno foi corretamente pre-aquecido, e o panetone entrou no forno com a temperatura correta para assar !!!
Forno frio, vai demorar MUITO mais para assar, e se você espetar o termômetro cedo demais, o panetone pode murchar. Então, seria o ideal ter um termômetro de forno, para garantir que o forno esteja na temperatura certa.
Vídeo completto da receita do panetone caseiro que desfia: [ Ссылка ]
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