Tumis Daging Sapi Jamur Kancing
Oleh Nadila Nur H

150g daging sapi bagian has dalam, potong tipis 2 cm
1sdt minyak
2siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1batang daun bawang, potong 5 cm
½buah bawang bombay
¼sdt penyedap rasa
¼sdt lada hitam
2sdm mentega
1sdm Kecap Manis
100g jamur kancing, iris tebal
1sdt garam

Cara membuat
1. Campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, penyedap rasa lada hitam dan minyak sayur. Lalu aduk campuran tersebut hingga merata dan tercampur semua.
2. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan. Masukkan Kecap Manis, garam, sedikit penyedap rasa, dan jamur kancing tumis hingga layu. Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga matang.
3. Sajikan hangat.

свернуть