#kaak_bi_halib

7 cups flour
1 cup milk powder if u dont have replace the water by milk
1cup butter and ghee
1 1/2 cup of sugar
1tbsp instant yeast
1 tbsp baking powde
1tbsp mahlab
1 /2 tsp nutmeg
2 cup of water



7 اكواب من الطحين جميع الاستعمالات
كوب حليب بودرة لو غير متوفر يمكن استبدال الماء بكوبين من الحليب
نص كوب زبدة نص كوب سمن او يمكن كوب من من نوع واحد
كوب ونصف من السكر ولو بتحبو الحلو ممكن كوبان
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام بيكينغ باودر
ملعقة طعام محلب

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كوبان من الماء
(ملاحظة: العجينة لازم تكون طرية وتلزق شي بسيط باليد تيطلعو طراية كتير واذا في وقت شكلوهن وتروكهن يرتاحو )

#kaak_b_mahlab,#kaak_bi_halib,#kaak_l3id


كعك مالح

[ Ссылка ]

свернуть