Diese Cannelloni gefüllt mit Tomaten und Mozzarella müsst ihr unbedingt nachmachen. Die Zubereitung macht total viel Spaß und sie sind unglaublich lecker
Zutaten:
- Cannelloni
- Tomate
- Mozzarella
- 200g Hackfleisch
- Eine Flasche Passierte Tomaten
- 80 ml Sahne
- 30g Parmesan Käse
- 30 g Mozzarella
Für die Béchamel Soße:
- 150 ml Milch
- 15g Butter
- 15g Mehl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
In die Cannelloni abwechselnd Tomaten und Mozzarella geben. Dann die gefüllten Cannelloni in eine Auflaufform legen. Nun einfach das Hackfleisch scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun kommen die passierten Tomaten hinzu. Jetzt paar Minuten köcheln lassen und dann die Sahne hinzugeben. Für die Béchamel Soße einfach alle Zutaten in einen Topf geben und bei niedriger Hitze mit einem Schneebesen verrühren. Danach geht schon das schichten los, wie ihr im Video sehen könnt.
Zum Schluss darf der Parmesan und Mozzarella natürlich nicht fehlen jetzt nur noch für 25 Min bei 200 Grad in den Backofen und finito
Lasst es euch schmecken🥰
