Bahan-bahan:
- 400 gr daging sapi
- 200 ml air asam (dari 2 sdm asam jawa)
- kecap manis sesuai selera
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdm lada bubuk
- 1 bks penyedap rasa sapi
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 5 lbr daun salam

bahan bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 btg serai
- 3 cm kengkuas
- 5 buah cabe merah

pelengkap:
- kacang goreng
- kripik stik singkong

свернуть