Masak Lemak PUCUK UBI PETAI Menu Masakan Paling Laris
Bahan Bahannya :
2 ikat daun ubi direbus terlebih dahulu sehingga lembut
200 gram petai
150 gram ikan bilis (boleh gantikan dengan udang kering)
Cili padi sesuai kepedasan yang diingini
1 biji bawang besar
1 biji bawang kecil
2 ulas bawang putih
2 ketul kunyit hidup (boleh gantikan dengan serbuk kunyit)
3 tangkai cili merah besar
3 lembar daun kunyit dihiris halus
1 biji tomato
Beberapa tangkai cili api (optional - tak letak tak mengapa)
2 pcs asam keping
200 ml santan pekat
Cara caranya :
1. Kisar cili padi, ikan bilis, bawang besar, bawang kecil, kunyit, cili merah besar dan bawang putih bersama sama secawan air sehingga halus.
2. Di dalam periuk @ kuali, masukkan daun ubi yang telah siap direbus tadi bersama sama dengan pes kisar.
3. Masukkan juga petai dan hirisan daun kunyit. Masak sebentar.
4. Kemudian masukkan santan pekat dan asam keping.Perasakan secukupnya dengan sedikit garam dan gula.Pastikan rasanya seimbang.
5. Akhir sekali masukkan hirisan tomato dan cili api.
Selamat mencuba.Hidangan ini akan bertambah sedap jika kuahnya pekat.
Selamat mencuba.
S I L A K A N S H A R E
S I L A K A N S H A R E
S I L A K A N S H A R E
FULL VIDEO TONTON DISINI❤️
[ Ссылка ]
SUBSCRIBE & SUPPORT JOM MASAK DISINI❤️
[ Ссылка ]
#MasakLemak
#MasakLemakPucukUbi
#MasakLemakKuning
#MasakLemakPucukUbiPetai
#JomMasak
