Sawi putih sayuran segar dan renyah saat dimasak ataupun dimakan mentah. Karena banyak yang saat memasaknya selalu mengeluarkan air, terutama saat ditumis. Untuk mengurangi air dalam tumisan, berikut saya akan memasaknya dengan merebus terlebih dahulu hingga hasilnya kering. Bahan bahannya ;
1. Sawi putih 350 gram
2. Daging cincang 100 gram
3. Daun bawang 2 btg
4. Daun salam 2 lbr
5. Bawang putih 4 siung
6. Bawang bombai 1 buah
7. Saus tiram 2 sdm
8. Kecap asin 1 sdt
9. Gula pasir 1/2 sdt
10. Lada bubuk 1/2 sdt
11. Kaldu jamur 1/2 sdt
12. Cabe hijau 2 buah
13. Cabe bubuk 1 sachet (9 gram)
#tumissawiputih
#masaksawiputih
#tumissawiputihdagingcincang
#masakanharian
