Roasted Broccoli when blanched first in salty water and then roasted results in the most wonderful texture and seasoning. If you've ever wanted to learn how to make roasted broccoli this video has got you covered.

Allclad roasting pan-[ Ссылка ]

FOLLOW ME:
Instagram- [ Ссылка ]
TikTok- [ Ссылка ]
Facebook-[ Ссылка ]

BUSINESS INQUIRY: cookingwithchefsonny@gmail.com

Kitchen Products I own and love:
Tojiro Bread Slicer 270mm-[ Ссылка ]
D5 Allclad Pan-[ Ссылка ]
Made In Cookware nonstick pan-[ Ссылка ]
My Zojirushi Rice Cooker-[ Ссылка ]
Benriner Extra wide mandoline-[ Ссылка ]
Microplane-[ Ссылка ]
Vitamix Blender-[ Ссылка ]
Cuisinart Food Processor-[ Ссылка ]
KitchenAid Stand Mixer-[ Ссылка ]
Breville Barista Express Espresso Machine-[ Ссылка ]
My Le Creuset pot-[ Ссылка ]

My Camera Equipment:
Sony a7 111 Full-Frame Mirrorless Interchangeable-Lens Camera-[ Ссылка ]
Sony Alpha a6400 Mirrorless Camera-[ Ссылка ]
Sigma 24-70mm F2.8 DG DN Art for Sony E Lens-[ Ссылка ]
Sigma 16mm f/1.4 DC DN Contemporary Lens-[ Ссылка ]
Sony 18-105mm F4 G OSS-[ Ссылка ]
DJI Ronin-SC - Camera Stabilizer, Handheld Gimbal-[ Ссылка ]

RECIPE:
2 heads broccoli
cooking oil
kosher salt
Maldon salt
salty blanching water

DISCLAIMER: This video and description contain affiliate links, which means that if you click on them we'll receive a small commission.

свернуть