Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Lardons fumés et champignons.
Voici la recette en détail :
Pour 4 personnes
TEMPS TOTAL : 25 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1 paquet de lardons fumés
1 paquet de gruyère râpé (facultatif)
250-300 gr champignons de Paris (ou autres)
1 pot de crème fraîche
Herbes fraîches (persil ou basilic)
Etape 1 : Mettez les lardons dans une sauteuse sans matière grasse, faites-les revenir pendant quelques minutes.
Etape 2 : Ajoutez les champignons coupés en lamelle puis ajoutez la crème fraîche en mélangeant.
Etape 3 : Laissez cuire quelques minutes à feu doux, ajoutez les herbes ciselées.
Etape 4 : Parsemez si vous le souhaitez de gruyère râpé sans mélanger et laissez fondre.
Etape 5 : Servez aussitôt.
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