De los productos lácteos y sus beneficios se habla mucho hoy en día. ¿Es la leche de vaca saludable? ¿Cuáles son los beneficios de la leche? ¿Y quesos? ¿Cuáles son las diferencias entre productos lácteos de vaca, cabra y oveja? En este vídeo te cuento las propiedades de diferentes productos lácteos.

La mantequilla está en todos nuestros alimentos, pero ¿es saludable para nosotros? Bueno, mucha gente cree en beneficios de mantequilla, ¡pero eso es INCORRECTO! Comúnmente se piensa que la mantequilla es una gran fuente de ácido butírico, un ácido graso de cadena corta que tiene "beneficios para la salud", pero la verdad es que la mantequilla tiene muy poco ácido butírico. Además, la mayoría de la mantequilla procede de las vacas que pueden estar perjudicando tu salud. Para saber cuándo y qué mantequilla debes consumir, permanezca atento y te revelo todo lo que necesitas saber de este alimento básico en el hogar.

Entones, si mantequilla no es saludable, ¿es queso saludable? Escucha atentamente el vídeo y aprende sobre los beneficios de quesos de vaca, beneficios de queso de cabra y beneficios de queso de oveja. ¿Cuál de estos es el más saludable?

El último producto lácteo del que voy a hablar en este episodio son los yogures. ¿Conoces la diferencia entre los beneficios de yogur de vaca, los beneficios de yogur de cabra y los beneficios de yogur de oveja? Te aconsejo cuál es realmente saludable y deberías incluirlo en tu dieta.

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Yo soy Dr. Gundry, un cardiocirujano con más de 40 años de experiencia en medicina. Además de ser médico, me dedico a la nutrición y con mis consejos pretendo mejorar la salud las personas y prevenir cirugías gracias a la alimentacion saludable. Para obtener una visión completa de la nutrición saludable compra mi libro La Paradoja Vegetal, un bestseller del New York Times.

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