Wenn es schnell gehen muss und wir keine Lust auf ein Fleischgericht haben, dann kommen oft diese feinen gebackenen Apfelringe auf den Tisch. Ich denke die schmecken jedem Sie bekommen durch Mandelblättchen im Teig noch ein bisschen Biss

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findest du in meinem Blog zum Nachlesen


Apfelringe im Backteig sind sehr schnell und einfach gemacht und schmecken ob als Dessert oder als süßes Hauptgericht. Die Äpfel werden geschält, mit dem Kerngehäuseausstecher wird das Kerngehäuse entfernt.

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(affinate link)



Zutaten für 4 Personen
Zutaten
500g Äpfel
100g Mandelblättchen
Backteig
125ml Milch
120g Mehl
2 Eier
20g Kristallzucker
1 Prise Salz
Kokosfett zum Frittieren
Zum Wälzen
80g Kristallzucker
1EL gemahlener Zimt

#apfel
#schnellerezepte
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