Dalibor Tošić iz Pirota, već godinama proizvodi peglane kobasice (Boemske potkovice) koje osvajaju nagrade na sajmovima iz godine u godinu. U proizvodnji se koristi kvalitetno kozje, ovčje i juneće meso uz dodatak začina. Kako bi se dobio finalni proizvod, potrebno je da prođe 20 do 30 dana, tokom kojih se svakodnevno peglaju flašom, ručno.
Sagovornik:
Dalibor Tošić, SUR Boem
