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Hola todos!
El dia de hoy les voy a mostar una nueva forma de hacer y cocinar galletas. Asi es, estas galletas de principio a fin se demoran menos de 5 minutos en hacer... 1 minuto de cocción en microondas y lo mejor de todo es el sabor y los macros keto increíbles. Me encanta esta receta porque solo hacemos 4 galletas de tamaño moderado y asi no tenemos la tentación de comer 20 galletas en una sentada cuando no tenemos con quien compartir. Como siempre en el video explico que conversión usar si van a usar harina de coco o alguna otra harina. También si quieren hornearlas en el horno convencional en el video esta esa explicación detallada. Estas galletas son inspiradas en las galletas de Perfect Keto, muchos querían probarlas haciendas ustedes mismos y esta es una version super facil que pueden intentar. Estas galletas son super suaves en textura y van a sentir que se derriten en su boca al comerlas. Si se les dificulta encontrar chocolate sin azucar, usen el mas oscuro que puedan conseguir ideal de 85% en adelante.

Ingredientes
Porciones: 4 galletas
1 tbsp mantequilla (ghee o aceite de coco)
1 yema de huevo
1/2 tsp esencia de vainilla
1/2 taza harina de almendra
1 tbsp chips chocolate sin azucar (o chocolate 100%)

Macros por galleta
Fat 12g
Protein 4g
Net Carbs 2g
Calorias 130

Si aun no lo han hecho síganme en mi red social principal que es Instagram para estar pendientes de los posts y fotos diarias.

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