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Bonjour tout le monde,
le mderbel a la confiture est un gâteau algérien qu'on prépare pour l'Aid el fitr ou juste pour le goûter ou à déguster avec un bon thé.
une version plus simplifiée des sablés à la confiture.
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Les ingrédients
- 6 oeufs entiers
- 180 gr de sucre cristallisé ( si vous aimez le sucré, vous pouvez aller jusqu'à 200 gr, moi il me plaît avec 180 gr)
- 300 ml d'huile de table ( tournesol pour moi)
- 2 sachets de levure chimique ( moi c'est en boite donc 2 cac)
- le zeste d'un citron
- l'extrait de citron ( pas le jus, ou alors de la vanille si vous n'avez pas)
- la farine
- la confiture de votre goût ( moi de la fraise, mais vous pouvez faire avec de la confiture d'abricot a laquelle vous ajoutez un colorant rouge)
- l'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel suivez moi sur instagram: [ Ссылка ] suivez moi sur instagram: [ Ссылка ]
