La crise de la Covid-19 met à mal le secteur de la restauration depuis plusieurs mois. Professionnels et élèves subissent cette crise de plein fouet. Au lycée hôtelier Marie-Curie de Saint-Jean-du-Gard, on s'adapte avec quelques craintes sur l'avenir devenu imprévisible pour ces jeunes. Reportage Camille Nowak et Damien Lefauconnier, avec Elodie, 16 ans, en bac pro "cuisine", Dimitri, en formation "service" et Florian Vallé, professeur de cuisine au lycée hôtelier Marie-Curie de Saint-Jean-du-Gard.

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