📌 Salva pra fazer depois ou manda pra quem vai fazer pra você.
Ingredientes:
- 250g de grão de bico cozido
- 1 tomate
- 1/2 cebola roxa
- 1 cenoura
- azeite a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- páprica defumada a gosto
- suco de 1/2 limão
Modo de fazer no vídeo.
Como cozinhar o grão de bico:
Deixe de molho de um dia para o outro (12h), escorra a água e leve para panela de pressão. Cubra com água limpa. Deixe cozinhar de 15 a 20min em fogo médio depois que começar a apitar.
Obs: Eu tempero apenas o que vai ser consumido na hora, o restante conservo em pote fechado na geladeira para ser consumido depois.
